Weihnachtsmenü

Menü für Erwachsene

45€ für 1 Person

Amuse-Bouche
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Foie Gras Crème Brûlée

mit Apfelstreusel und Lebkucheneis

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Gebratener Kapaun, Kartoffelpüree mit Trüffelöl

und festliches Gemüse

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Weihnachts-Biskuitroulade mit Vanille und Tonkabohne,

Coulis aus roten Früchten

Kindermenü

22,50 € für 1 Person

Für Kinder unter 10 Jahren bieten wir dieses Menü in angepassten Portionen an.

Neujahrsmenü

Menü für Erwachsene

59€ für 1 Person

Amuse-Bouche
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Lachs-Gravlax, saure Mousse,

in Essig eingelegtem Gemüse

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Kalbsentrecôte mit Morcheln,

cremigem Butternutpüree, Königsgemüse
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St Marcellin-Käse mit Haselnussöl, Mesclun-Salat

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Vacherin und Pavlova mit roten Früchten

Kindermenü

29,50 € für 1 Person

Für Kinder unter 10 Jahren bieten wir dieses Menü in angepassten Portionen an.

Preis ohne Getränke

Kostenlose Stornierung bis 7 Tage vor dem Abendessen, untenstehende Zahlung bleibt erhalten.

Ihre Reservierung wird durch Ihre Zahlung bestätigt.