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Weihnachtsmenü

24. Dezember abends
Menü für Erwachsene
45€ für 1 Person
Amuse-Bouche
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Foie Gras Crème Brûlée
mit Apfelstreusel und Lebkucheneis
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Gebratener Kapaun, Kartoffelpüree mit Trüffelöl
und festliches Gemüse
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Weihnachts-Biskuitroulade mit Vanille und Tonkabohne,
Coulis aus roten Früchten
Kindermenü
22,50 € für 1 Person
Für Kinder unter 10 Jahren bieten wir dieses Menü in angepassten Portionen an.
Neujahrsmenü

31. Dezember abends
Menü für Erwachsene
59€ für 1 Person
Amuse-Bouche
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Lachs-Gravlax, saure Mousse,
in Essig eingelegtem Gemüse
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Kalbsentrecôte mit Morcheln,
cremigem Butternutpüree, Königsgemüse
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St Marcellin-Käse mit Haselnussöl, Mesclun-Salat
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Vacherin und Pavlova mit roten Früchten
Kindermenü
29,50 € für 1 Person
Für Kinder unter 10 Jahren bieten wir dieses Menü in angepassten Portionen an.
Preis ohne Getränke
Kostenlose Stornierung bis 7 Tage vor dem Abendessen, untenstehende Zahlung bleibt erhalten.
Ihre Reservierung wird durch Ihre Zahlung bestätigt.