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Menu de Noël
24 Décembre au soir

Menu Adulte
39€ pour 1 personne
Amuse-bouche
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Escalope de foie gras poêlée, velouté de topinambour à l’huile de truffe,
jus acidulé aux notes de fruits rouges
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Petit granité de vin chaud
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Tournedos de veau, moelleux de pomme de terre, purée de céleri et chou rouge aux épices, sauce aux champignons
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Bûche craquante de la Tocante à la vanille bourbon et orange, crème au chocolat
Menu Enfant
19.50€ pour 1 personne
Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée.
Menu de Nouvel An
31 Décembre au soir

Menu Adulte
55€ pour 1 personne
Amuse-bouche
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Carpaccio de St Jacques aux fruits de la passion et citron vert
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Petite tatin de cèpes et poire, de foie gras et magret fumé
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Trou champenois
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Trilogie autour du chevreuil (côtelette, médaillons, civet), spaetzele et légumes d’hiver
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Gourmandises de Nouvel An
(macaron à la pistache, verrine forêt noire, tartelette à la clémentine,
quenelle mousse chocolat au lait et thé matcha, raviole ananas marron)
Menu Enfant
27.50€ pour 1 personne
Pour les enfants de moins de 10 ans, nous proposons ce menu en portion adaptée.
Prix hors boissons
Annulation sans frais jusqu’à 7 jours avant le dîner, en deçà le règlement reste acquis.
Votre réservation est confirmée par votre règlement.